キュウリ生産者　木村さん

埼玉県/キュウリ生産者　木村さん

県内有数のキュウリ産地である埼玉県本庄市。
農業歴17年目という木村さんは、ハウス栽培だけでなく露地でキャベツやレタス、とうもろこしなど様々な品目の栽培をされている。
多くの海外研修生やパートさんも雇用。栽培者としてだけでなく、経営者としても様々な取り組みをされており、経営に関する貴重なお話も伺うことができた。取材担当者より