小松菜栽培をハウスで始める！失敗しないためのポイントとコツ

公開日：2021.02.22

小松菜はハウスで栽培を行う場合、よほどの寒冷地でなければ１年中安定した収量が期待できる野菜です。非常に育てやすいため新たに始めるという方でも気軽に栽培することができます。今回は、小松菜栽培におけるコツや注意するべき病害虫などについて紹介します。

失敗しない小松菜栽培のポイント
小松菜栽培で注意したい病害虫とは？
話題の水耕栽培をご紹介！

１.失敗しない小松菜栽培のポイント

品種選び

まず、栽培をするにあたって意識するべき点は品種選び。周年栽培が可能な小松菜ですが、栽培時期に合った品種を作付けすることで、1年を通して計画的に栽培することができます。

例えば、様々な産地で作付けされている「春のセンバツ」という品種は早生品種。同じく代表的な「いなむら」という品種は中・晩生品種です。それぞれ時期をずらすなど工夫をし、収穫作業の負担軽減や安定した収穫を目指しましょう。

ほ場作り

通気性がよく水はけの良い環境が理想です。また土壌pHは6.0〜6.5が適正。酸性の強い土の場合は、播種２週間前には苦土石灰を入れて耕しましょう。元肥はたっぷりと入れ、窒素不足にならないようにする事が立派な小松菜に育てるポイントです。また、畝は立てずにほ場にぎっしりと小松菜を植え付けるスタイルが主流。かん水設備などが備わっている必要がありますが、限られた土地で多くの収量が得られます。

播種

まき溝を深さ1cmほどで作り、1cm間隔で一粒ずつ播種していきます。この時、まき溝の深さに差ができると生育にも差が生じてしまいます。また、覆土は5mmほどにし軽く鎮圧します。小松菜は好光性種子のため、深く土を被せてしまうと発芽できないため注意してください。

管理

発芽し、葉が混み合っているところの間引きを行います。生育の悪いものを取り除き、株間が3cmほどになるようにします。また、生育し葉が3〜4枚になったところで再び間引きをし、株間を5cmほどにします。

追肥

追肥は、基本的には行いませんが、葉の色が悪いなど生育がよくない時には化成肥料を撒きます。しかし、小松菜は肥料をあげすぎる事でエグ味などが生じるため注意してください。

２.小松菜栽培で注意したい病害虫とは？

小松菜栽培で気をつけたい病害虫を紹介します。ハウス栽培では、露地栽培に比べ病害虫のリスクは減らせる傾向にありますが、高温多湿になりやすいなど、ハウスならではの注意したい点もあります。通気性の確保を行いつつ、病害虫の侵入を防ぎましょう。

萎黄病

夏場の高温多湿が原因のことが多く、葉の変色や生育不良などが見られます。また、萎黄病は土壌感染で広がってゆく病気です。病気が発生すると周辺の苗も全て駄目になってしまう恐れがあります。発症した苗は、ハウス外で処分するようにしましょう。

モザイク病

モザイク状の病班が葉や茎に見られ、生育不良となります。主に、アブラムシによるウイルスの媒介が原因のため、ハウス内にアブラムシが飛来することを防ぐしかありません。また、薬剤による予防も効果的です。

白さび病

葉の表面に白い病班が見られ、葉の変色、生育不良につながります。冬から春にかけて発症しやすく、カビの発生による病気です。発見した場合、薬剤の散布が効果的。カビの胞子による感染があるため発症した苗はハウス外で処分しましょう。

ハモグリバエ

葉の中に侵入し葉を食べながら進むため、白い線が見られます。発見した場合、指で潰すか被害が大きい場合には農薬の散布が必要となります。

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３.話題の水耕栽培をご紹介！

水耕栽培は、土の必要がないことから室内でも可能な栽培方法として世界的に注目されています。特に小松菜は丈夫で、生育が早いことから水耕栽培初心者の方に適した作物とされ、ハウスで水耕栽培を始めたい方にはオススメです。

水耕栽培は、設備の初期投資こそ必要になりますが、たくさんのメリットがあります。

水耕栽培のメリット
・場所を選ばずどこでも栽培できる
・管理のしやすさから、安定した質と収量が期待できる
・連作障害を気にせず栽培できる
・作業のマニュアル化により、新規参入者でも気軽に取り組める

また、小松菜であれば、季節を問わず１ヶ月ほどでの収穫が可能です。興味のある方は、ハウスでの水耕栽培にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ハウス栽培で気軽に始めることができる小松菜。丈夫で生育期間も短く、時期を問わず収量が確保できることから様々な地域でオススメできる作物です。また、水耕栽培など従来とは違った方法で栽培をすることで、さらなる成果も期待できるかもしれません。皆さんも挑戦してみてはいかがでしょうか。

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〇マイナビ農業
https://agri.mynavi.jp/2019_11_13_95028/
〇サカタのタネ園芸通信
https://sakata-tsushin.com/oyakudachi/lesson/vegetable/post_23.html
〇トキタ種苗
http://www.tokitaseed.co.jp/bai.php?varietycode=7030
〇水耕栽培ナビ
https://www.suikou-saibai.net/blog/2016/03/25/328