専門家に聞いた！農産物の直販を成功させるブランディングのコツ

公開日：2022.05.27

インターネットを使った農産物の直販では生産者と消費者が直接取引するため、高単価で販売できたり知名度が上がるなど様々なメリットがあります。一方で、広告や外箱梱包についても生産者が担当するため、自身で農産物の魅力をアピールするための「ブランディング」が重要になります。そこで今回は、直販の専門家であるファームコネクトさんに農産物の直販の方法とブランディングのコツを教えてもらいました！

直販の方法とメリット・デメリット
ブランディングで直販を成功させよう
直販をしている生産者の例

１.直販の方法とメリット・デメリット

農産物の直販には大きく分けて2つの方法があります。

直販サイトを使う

農産物の通販サイトやアプリに登録し、販売する方法です。

メリット

・初期費用がかからず気軽に始めることができる

・トラブル時は通販サイトが仲介してくれる

※詳しい規定は各サイトによって異なります。

デメリット　

・売上が発生したときに販売手数料がかかる

・サイトに載せられる情報が限られる

▼おすすめの直販サイトはこちら

WEB直販で売上アップ！独自の販売ルートが作れるおすすめサイト5選

近年、インターネットを利用して農産物を販売する生産者が増えてきています。新たな販路を開拓したいという方は、比較的簡単に始めることができる直販サイトの利用を検...

独自のWEBサイトで販売をする

ホームページを開設し、販売を行う方法です。

メリット

・販売手数料がかからない

・サイトに載せられる情報に制限がないため、農産物や農園の紹介が自由にできる

デメリット　

・自身で開設する際はWEBやデザインの知識が必要

・サイト開設を外部委託する場合、初期費用がかかる

※サイト開設の初期費用には補助金を活用できる場合があります。詳しくは小規模事業者持続化補助金のページをご覧ください。

２.ブランディングで直販を成功させよう

直販を成功させるためには、農産物のブランディングが重要になります。ブランディングとは商品に独自の付加価値を付け、ほかの商品と差別化することです。農産物の直販においても有効で、他の作物や農園と差別化することによって消費者の注目を集めやすくなります。

ブランディングの4つのコツ

①名前を付ける

独自のブランド名を付けることで他の作物との差別化ができ、消費者に覚えてもらいやすくなります。「極上の」「幻の」「とれたて」「鮮度抜群」などのキャッチフレーズを用いれば商品名で味をイメージしてもらえるため、より印象に残ります。

②SNSを運営する

SNSを運営することで消費者に直接アピールすることができます。また、SNSによってはプロフィールから販売サイトに案内することも可能です。 TwitterやFacebook、Instaglamは無料でアカウントを作成できるため、気軽に始めることができます。投稿は農家としての作業内容に絞る必要はなく、食事や外出など日常の様子も投稿することで、親しみやすさや安心感につながります。

③包装・パッケージにこだわる

農産物のブランド名や農園の名前、産地などがデザインされたパッケージにすることで消費者に良い印象を与えることができます。反対に、汚れた箱や不十分な包装で発送してしまうと消費者の満足度は下がります。結果としてリピーターが減ったり、口コミの評価が下がるといったケースもあるため、気を付けましょう。また、オリジナルのパンフレットを同封し味へのこだわりを伝えたり、栽培の様子を見てもらうことで食べる前の期待感が高まり、農産物をよりおいしく食べていただくことができます。

④高単価で販売する

規模を問わず、直販で利益を出すためには高単価で販売することが大切です。包装や出荷、PRなどの作業を自ら行っている分、単価を上げなければ利益が出ません。高単価でも鮮度が良く、品質の高い農産物にメリットを感じてくれる消費者に上手くPRしましょう。

▼関連記事

【梱包資材特集】農家必見！野菜・花の直送におすすめのアイテム

最近ではフリマアプリのメルカリなどを使用して農産物販売を行っている、またはこれから始めようと考えている農家さんも多いかと思います。登録料が無料のサービスも多...

３.直販をしている生産者の例

ここからは、編集部がピックアップした直販をしている農家さんをご紹介します。

神奈川県藤沢市　井出トマト農園

井出トマト農園さんでは自社でWEBサイトを運営されており、栽培のこだわりや生産しているトマトの種類など、トマトに関する様々な情報を発信しています。サイト内の販売ページからはトマトや６次産業化で作られたケチャップ・トマトジャムなどを購入することができます。また、TwitterとFacebookも運営されており、情報発信や購入者へのお礼を投稿しています。